Le Champagne VOIRIN JUMEL  Brut ou Demi Sec   Tradition

Equilibré et fruité, une bonne carte à jouer à chaque instant : grandes fêtes et soirées cocktail. Composé de 70% de Chardonnay et 30 % de Pinot Noir, ce Champagne est le  résultat d’un assemblage de notre vin de réserve et de la vendange 2005 et 2006. »

Le nez évoque la noisette et l’amande fraîche, la tarte chaude. Bouche crémeuse dont la vinosité est bien équilibré par une agréable vivacité. Note de 83/100 «  Gilbert et Gaillard  2007