Costituito al 100% da Chardonnay, il VOIRIN JUMEL Grand Cru è un assemblaggio delle vendemmie 2004 e 2005. Persistente e fine, questo champagne da aperitivo può ugualmente accompagnare il pasto assieme a dei primi raffinati, quali capesante, carpaccio di salmone e scamponi grigliati.

L’appellazione GRAND CRU indica che lo Chardonnay 100%  deriva esclusivamente dalle nostre più prestigiose vigne della Côte des Blancs.

Guida Hachette 2007 e 2008: menzionato per i suoi “aromi di fiori bianchi e sapore equilibrato di pesca”. Punteggio 86/100 della guida Gilbert et Gaillard 2007 “Fine al naso, delicati sentori di limone arricchiti da un tocco di mandorla fresca. Bocca ampia, potente e cremosa, sostenuta da una freschezza persistente”.

Nouvel Observateur, dic. 2007 “Lo Champagne dei vignaioli artisti!” : “Il Grand Cru Blanc de Blancs, eccellente rapporto qualità-prezzo, sentori di mela verde ed agrumi, vivace e pungente”.

La revue des comptoirs, nov. 07 “Lo Champagne esce allo scoperto!”

Menzionato il Grand Cru Blanc de Blancs extra brut: “Tornano in auge leggerezza ed autenticità, gli champagne a dosaggio basso o zero trasformano in tendenza ciò che per molto tempo è stato soltanto un epifenomeno”.