De families Voirin en Jumel vormen reeds 4 generaties een familie van wijnbouwers. De veel te vroeg gestorven Gilles en zijn vrouw Françoise hebben hun kennis van wijnbouw weten over te dragen aan hun kinderen Alice en Patrick (geassisteerd door zijn vrouw Valérie).

 

 

 

Aan de zijde van de familie Voirin werden de eerste flessen reeds geproduceerd sinds 1945. In die tijd “pronkten” de wijnbouwers met hun manden: de mooiste druiven werden netjes naar boven geschikt ! Onze oom Jean werd zo één van zijn manden geweigerd en heeft toen besloten om heel de oogst voor zichzelf te houden en zelf zijn champagne te maken.

Deze anecdote zou zich nu niet meer kunnen voordoen. 90 % van de wijngaarden is in handen van kleine wijnboeren. De grote champagnehuizen zijn steeds op zoek naar druiven, zeker de geklasseerde soorten !




 
 

 

 

Aan de zijde van de familie Jumel verschenen de eerste flessen ook rond 1945. Hun verhaal is echter verschillend . De heer Jumel, gehuwd met juffrouw Richomme hadden reeds enkele wijngaarden in hun bezit. In die tijd was de champagne nog niet zo bekend en moest het echtpaar leven van transport van aarde. Mevrouw Richomme hield van het werk in de wijngaarden en de heer Jumel heeft zo stillaan zijn vrachtwagens verkocht om wijngaarden aan te kunnen kopen.
 

© Celuga

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération