Le champagne Voirin Jumel Millésime 2002

Deze 100% chardonnay komt enkel tot stand tijdens uitzonderlijke oogstjaren. Slechts na een rijping op flessen van minstens 5 jaar doet deze “nectar” de fijnste smaakpaletten eer aan.

“Zeer fruitige en rijpe champagne. Mooi volume, met een evenwichtige structuur.” Drie sterren in het tijdschrift “Vins de France”.

Deze bewaarchampagne vraagt naar een rijkelijke keuken, hammetje van gevuld gevogelte of kalfsgebraad met eekhoorntjesbrood.